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Campari Soda
Nachos with kimchi for Meraki Ferments
Christmas punch with Ladrón de Manzanas cider
Berry tea for TeGust
Mustache beer special edition
Cornstarch
Mozzarella in carrozza with Coren eggs
Apple and cinnamon cake. Photo for Biocop
Crumble with Marie biscuits for Biocop
King prawns
Mustache beer Christmas edition
Meraki Ferments photography
Kombucha apple cider cocktail (shot for Meraki Ferments)
Butter "La Jarradilla" (Cantabria, Spain)
Butter "La Jarradilla" (Cantabria, Spain)
Carlota Fariña

Mi nombre es Carlota y nací y crecí en A Coruña, España. Después de vivir en Irlanda en 2007, me mudé a Italia en 2008 y en 2009 regresé a la ciudad que me vio nacer. Estudié Periodismo en Madrid en la escuela de negocios ESERP (2000-2004) y realicé un Máster en Marketing en la Universidad de Santiago de Compostela (2004-2005).

Trabajo como Community Manager desde 2011 después de haber pasado por TV, prensa escrita y gabinetes de comunicación.

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Carlota Fariña 🌿

@carlotafarina

✧ Planes, viajes, eventos y gastronomía #coruñasemueve ➳ Periodista y Community Manager ➳ Colaboraciones: hola@carlotafarina.com 📍España
  • Probar algo distinto en pleno centro siempre apetece. @artabrobrioche propone una carta entera pensada para saborearla en brioche, con combinaciones muy diferentes entre sí.

Nosotros probamos dos, que os enseño en el vídeo, y que nos encantaron. 
La atención también fue muy buena, así que el conjunto funciona genial.

¿Preparadxs para descubrirlo?

📍Calle Santa Catalina, 10
🕐 Abierto de lunes a jueves de 8:30 a 17:00; viernes y sábados también de 19:30 a 0:00 (domingos cerrado)
👌🏻Opción sin gluten
🐾 Local dog friendly

#planescoruña #comerencoruña #coruña #coruñasemueve #coruñacity #hosteleriacoruña 
*Publi / AD
  • Sigo disfrutando de las ensaladas también en otoño y en esta ocasión le doy un toque más de esta temporada con una que lleva pera, queso azul y nueces. 

Me fui a @gadis.supermercados a por los ingredientes: 

•50 gr de queso azul, en trozos
•Unos 20 gr de rúcula
•2 peras
•Un puñado de nueces
•AOVE

🍐Preparación:

Pela y corta en trocitos las peras. Reserva. 
En un plato pon rúcula y añade el resto de ingredientes. Aliña con AOVE.

Buon appetito! 

#coruña #ensaladas #cenafacil #recetarápida #instafood #instagood *Publi / AD
  • Hace unas semanas, de paseo por el puente colgante del Xirimbao y su entorno 💚

#galicia #xirimbao #puentecolgante #estoesgalicia #otoño
  • Hace unos días fui a @repoyo.rebueno para probar sus pollos asados a la leña (marca Rivadulla, gallegos y sin antibióticos) y me los llevé a casa de mis padres.
El pollo estaba muy bueno, las patatas también, y las salsas daban bastante juego, la de mantequilla omi y la de jalapeño fueron las favoritas.

El local lleva unos ocho meses abiertos en Coruña y, además del pollo, también preparan codillo y torreznos. 
Y si te apetece mientras te preparan el pedido, puedes tomarte algo en el local. 

Una opción práctica para días sin ganas de cocinar, con producto gallego y ese toque de horno de leña que siempre suma 😋 

📍Avd. Finisterre, 106 

#coruña #coruñasemueve #coruñacity #coruñamola #productogallego #comidaparallevar #polloasado 
*Publi / Invitación
  • Hace unos días entramos en @chifancocina y salimos con una colección de sabores que todavía seguimos comentando 😋 

Desde el pisco sour de maracuyá preparado al momento hasta el ceviche chifero de salmón... cada plato fue subiendo el listón sin darnos cuenta!  
 
Una de esas comidas que se convierten en toda una experiencia! ☺️ 
 
📍C/ Galera, 40 - Coruña 
🇵🇪 Del Grupo La Conquista 
🕐 Abierto todos los días almuerzo y cena, excepto los lunes.  
 
  
 
#planescoruña #comerencoruña #hosteleriacoruña #coruña #coruñasemueve    
*Publi /  AD
  • El sábado hizo ocho meses sin Scooby.

A veces pienso que ya debería estar mejor, pero la verdad es que me cuesta mucho adaptarme a estar sin él. 
No es que no haya aceptado su ausencia… es que todavía estoy aprendiendo a vivir con ella.

Dicen que el duelo pasa, pero creo que en realidad solo cambia: deja de doler como una herida abierta y pasa a doler como una cicatriz, solo que aún duele mucho…

Echo de menos tantos momentos con él… Todos ellos formaban parte de mi rutina y de mi vida.

Y me toca aprender a construir otra, sin su presencia física, pero con él en cada recuerdo.
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Probar algo distinto en pleno centro siempre apetece. @artabrobrioche propone una carta entera pensada para saborearla en brioche, con combinaciones muy diferentes entre sí. Nosotros probamos dos, que os enseño en el vídeo, y que nos encantaron. La atención también fue muy buena, así que el conjunto funciona genial. ¿Preparadxs para descubrirlo? 📍Calle Santa Catalina, 10 🕐 Abierto de lunes a jueves de 8:30 a 17:00; viernes y sábados también de 19:30 a 0:00 (domingos cerrado) 👌🏻Opción sin gluten 🐾 Local dog friendly #planescoruña #comerencoruña #coruña #coruñasemueve #coruñacity #hosteleriacoruña *Publi / AD
hace 2 días
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Sigo disfrutando de las ensaladas también en otoño y en esta ocasión le doy un toque más de esta temporada con una que lleva pera, queso azul y nueces. Me fui a @gadis.supermercados a por los ingredientes: •50 gr de queso azul, en trozos •Unos 20 gr de rúcula •2 peras •Un puñado de nueces •AOVE 🍐Preparación: Pela y corta en trocitos las peras. Reserva. En un plato pon rúcula y añade el resto de ingredientes. Aliña con AOVE. Buon appetito! #coruña #ensaladas #cenafacil #recetarápida #instafood #instagood *Publi / AD
hace 4 días
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2/6
Hace unas semanas, de paseo por el puente colgante del Xirimbao y su entorno 💚

#galicia #xirimbao #puentecolgante #estoesgalicia #otoño
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#galicia #xirimbao #puentecolgante #estoesgalicia #otoño
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hace 5 días
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Hace unos días fui a @repoyo.rebueno para probar sus pollos asados a la leña (marca Rivadulla, gallegos y sin antibióticos) y me los llevé a casa de mis padres.
El pollo estaba muy bueno, las patatas también, y las salsas daban bastante juego, la de mantequilla omi y la de jalapeño fueron las favoritas.

El local lleva unos ocho meses abiertos en Coruña y, además del pollo, también preparan codillo y torreznos. 
Y si te apetece mientras te preparan el pedido, puedes tomarte algo en el local. 

Una opción práctica para días sin ganas de cocinar, con producto gallego y ese toque de horno de leña que siempre suma 😋 

📍Avd. Finisterre, 106 

#coruña #coruñasemueve #coruñacity #coruñamola #productogallego #comidaparallevar #polloasado 
*Publi / Invitación
Hace unos días fui a @repoyo.rebueno para probar sus pollos asados a la leña (marca Rivadulla, gallegos y sin antibióticos) y me los llevé a casa de mis padres.
El pollo estaba muy bueno, las patatas también, y las salsas daban bastante juego, la de mantequilla omi y la de jalapeño fueron las favoritas.

El local lleva unos ocho meses abiertos en Coruña y, además del pollo, también preparan codillo y torreznos. 
Y si te apetece mientras te preparan el pedido, puedes tomarte algo en el local. 

Una opción práctica para días sin ganas de cocinar, con producto gallego y ese toque de horno de leña que siempre suma 😋 

📍Avd. Finisterre, 106 

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Hace unos días fui a @repoyo.rebueno para probar sus pollos asados a la leña (marca Rivadulla, gallegos y sin antibióticos) y me los llevé a casa de mis padres.
El pollo estaba muy bueno, las patatas también, y las salsas daban bastante juego, la de mantequilla omi y la de jalapeño fueron las favoritas.

El local lleva unos ocho meses abiertos en Coruña y, además del pollo, también preparan codillo y torreznos. 
Y si te apetece mientras te preparan el pedido, puedes tomarte algo en el local. 

Una opción práctica para días sin ganas de cocinar, con producto gallego y ese toque de horno de leña que siempre suma 😋 

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El pollo estaba muy bueno, las patatas también, y las salsas daban bastante juego, la de mantequilla omi y la de jalapeño fueron las favoritas.

El local lleva unos ocho meses abiertos en Coruña y, además del pollo, también preparan codillo y torreznos. 
Y si te apetece mientras te preparan el pedido, puedes tomarte algo en el local. 

Una opción práctica para días sin ganas de cocinar, con producto gallego y ese toque de horno de leña que siempre suma 😋 

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hace 6 días
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hace 1 semana
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El sábado hizo ocho meses sin Scooby.

A veces pienso que ya debería estar mejor, pero la verdad es que me cuesta mucho adaptarme a estar sin él. 
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Dicen que el duelo pasa, pero creo que en realidad solo cambia: deja de doler como una herida abierta y pasa a doler como una cicatriz, solo que aún duele mucho…

Echo de menos tantos momentos con él… Todos ellos formaban parte de mi rutina y de mi vida.

Y me toca aprender a construir otra, sin su presencia física, pero con él en cada recuerdo.
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El sábado hizo ocho meses sin Scooby. A veces pienso que ya debería estar mejor, pero la verdad es que me cuesta mucho adaptarme a estar sin él. No es que no haya aceptado su ausencia… es que todavía estoy aprendiendo a vivir con ella. Dicen que el duelo pasa, pero creo que en realidad solo cambia: deja de doler como una herida abierta y pasa a doler como una cicatriz, solo que aún duele mucho… Echo de menos tantos momentos con él… Todos ellos formaban parte de mi rutina y de mi vida. Y me toca aprender a construir otra, sin su presencia física, pero con él en cada recuerdo.
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