MARZO 2018
La primera semana de marzo asistí como invitada al evento de food bloggers organizado por la organización Ecotur en la feria BioCultura.
El objetivo de esta fundación es apoyar la conservación de espacios naturales y el desarrollo rural a través de un turismo responsable. En su página web podréis encontrar diferentes tipos de alojamientos y restaurantes a lo largo de nuestro país y fuera de él. Todos ellos gestionados con el respeto a la tradición, productos de la tierra y cultura popular de los enclaves en los que se encuentran.
¿Y qué comimos? Pues precisamente lo mismo que sus huertas producen: caldo gallego sin huesos ni tocino, ensalada de lechuga y nabiza, tosta de manzana y queso del país, y para rematar un vaso de queimada junto con conjuros y música gallega que sirvieron de colofón al evento. ¡Fue muy divertido! ¡Gracias a Ecotur por contar conmigo!
Comparto aquí algunas fotos realizadas con móvil.
Para ver otros eventos a los que he asistido, sigue el siguiente enlace
